Hatay Akdeniz mutfak günleri heyecanları
Bu sene 3-6 Eylül tarihleri arasında birincisi düzenlenen Hatay Akdeniz mutfak günleri coşku ile gerçekleşti.
Hatay valiliği ile Hatay İl Yenilik Platformu ortak projesi olan; Kültür ve Turizm bakanlığı’nın da desteklediği Hatay Akdeniz mutfak günleri yurtiçi ve yurtdışından toplam 97 ünlü yıldızlı aşçı, gurme ve basın mensubunun katılımı ile gerçekleşti.
Aralarında İspanya, İtalya ve Fransa’nın da katıldığı 17 Akdeniz ülkesinin yemeklerinin sunulduğu, Hatay mutfağının lezzetlerinin sergilendiği festival 4 gün boyunca devam etti. Gagavuz Türklerinin geleneksek oyunları ile başlayan Festivali yaklaşık 2 bin kişi takip etti.
Hatay valisinin basına yaptığı açıklamada Hatay’ın medeniyetler başkenti olduğunu vurguladı. 600’e yakın yemek çeşidi ile pek çok ulusun yemek çeşidinden Hatay’ın daha çok yemeğe sahip olduğunu belirtti.
Hatay da üretimi yapılan kavun, üzüm, mandalina gibi ürünler sergilenirken; sevgi barış ve hoşgörü en önemli zenginliğimiz vurgusu yapıldı. Küçük bir adım ile biricisi düzenlenen festivalin bundan sonra katılımda bulunan diğer Akdeniz ülkelerinin ev sahipliği yapması ile bu geleneğin yıllar boyu devam ettirilmesi temennisinde bulunuldu.
Hatay Akdeniz mutfak günleri haftası
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder